发布时间:2021年05月12日 浏览次数:1233
放眼全球农业发展趋势,几乎各个国家和地区都在致力于现代农业建设。所不同的是发达国家更着眼于抢占“制高点”,争取继续引领世界农业发展趋势潮流,而广大发展中国家更多地是立足国情学习借鉴已有成功经验,努力加快现代农业发展步伐,争取迎头赶上。世界各国领先的现代农业模式能够给中国的农业发展提供借鉴和启发。
●美国农业:大农场模式
一提到美国农业,我们想到的就是大农场模式。
美国的现代化的大型农场:一个农民耕作上千亩土地;用飞机喷洒农药;用转基因技术解决病虫草害问题;在一个县乃至一个州都种植单一的作物,然后通过长途运输将所生产的农产品调往全国乃至世界各地。
另外美国农业生产高度发达且极具竞争力。从事农业生产的人员不到全国总人口的2%,却满足了3亿美国人的食物需求,并是全球谷物出口大国,究其原因在于美国搭上了现代农业的早班车。
●日本农业:精细农业模式
日本地处西太平洋,四面环海,山多地少,而且耕地比较分散。与中国南方农业比较相似,规模较小。小型农业机械在日本比较盛行,操作方便,成本低,但是完全可以满足需求。
2003年起,日本政府就开始执行“下一代农业机械紧急发展计划”。大力推行46种高性能农业机械,其中有全自动插秧机、驾驶式蔬菜耕种机、收割机、红外线烘干机、带式打包机、农药喷洒器等。
一般来说,日本的农民都是专业户,种草莓的都种草莓,种番茄的都种番茄,种鲜花的都种鲜花。一般农户全年只生产1~2个品种,最多不超过3个品种,而且生产的产品几乎全部为商品,农产品的商品率极高。
●德国农业:数字农业模式
德国作为一个高度发达的工业国,其农业生产效率非常高。德国农民联合会的统计数据显示,德国1个农民可以养活150人,未来,还要达到300人的目标。
这个目标就需要更系统和先进的技术与人次作为支撑,这正是德国农业从机械农业向“数字农业”转型的重点。
在数字农业推进中,德国农业对从业者素质也有具体的要求。在德国成为农民并不是件简单的事,必须进行农业教育,执证上岗,特殊岗位还需要去国外进修。除了从业者之外,就是推进“数字农业”的落地。
德国推出“数字农业”解决方案,能在电脑上实时显示多种生产信息,如某块土地上种植何种作物、作物接受光照强度如何、土壤中水分和肥料分布情况,农民可据此优化生产,实现增产增收。
当然,德国的“数字农业”基本理念与“工业4.0”并无二致。通过大数据和云技术的应用,一块田地的天气、土壤、降水、温度、地理位置等数据上传到云端,在云平台上进行处理,然后将处理好的数据发送到智能化的大型农业机械上,指挥它们进行精细作业。
●荷兰农业:高科技农业模式
荷兰农业在世界上的影响力。荷兰,国土面积41864平方千米,只有我国重庆市的一半。但是这个欧洲小国农产品和食品出口额达292.8亿美元,仅次于美国、法国,进出口总量为世界第三,净出口为全球第一。花卉生产居世界首位,年出口约50亿欧元,占世界市场的43%。
而欧洲国家荷兰,它的农业特色与以色列相似,是高科技农业的典范。
往前追溯70年,即20世纪50年代,在政府的大力支持下,荷兰农业开始了它的蓬勃发展之路,历经半个多世纪的发展沉淀,形成了如今的高科技农业面貌,主要体现在玻璃温室农业、园艺花卉、生物防控技术、电子信息技术等方面。
据统计,荷兰玻璃温室面积达到16.5万亩,约占全世界温室总面积的1/4,西荷兰是温室最集中的地区。玻璃温室约60%用于花卉生产,40%主要用于果蔬类作物(主要是番茄、甜椒和黄瓜)生产。
荷兰的玻璃温室环境控制方面,实现了全部自动化控制,包括光照系统、加温系统、液体肥料灌溉施肥系统、二氧化碳补充装置以及机械化采摘、监测系统等。玻璃温室全面的自动化,加上先进的知识和技术,生产出的作物非常高产,且品质很高,生产出来的农产品也多出口其他国家。
●以色列:精准农业模式
以色列资源非常稀少,有一半的土地是沙漠,可耕地面积非常少,水资源非常缺乏。以色列的农业非常发达,农民收入相当高,人均年收入1.8万美元,一个农业人口可养活90~100人。而且农民对补贴依赖程度很低。
另外,还有一项数据:以色列在劳动生产率达到日本3倍、中国12倍、美国60%(含季节性农场工人)的同时,耕地生产率是世界最高,达到了美国的近5倍,比以精耕细作著称的日本和中国还高1/3以上。
这些成绩都归功于色列农业的特色精准农业发展模式,其精准农业技术水平足可以与美国并驾齐驱。
●法国农业:合作社服务模式
法国自然气候条件优越,适宜多种农作物生长,它是欧盟最大的农业生产国,也是世界第二大农业食品出口国。其农业专业化与科技化程度处于世界领先地位。
很多人都觉得法国的休闲农业很牛逼,但根源是法国的合作社模式的成功。
有蓝皮书指出:“法国有1.3万个农业合作社,有3800家农业合作企业,90%的农民都参加了合作社。”
目前,农业合作社已经融入到法国农业和食品行业的产前、产中和产后的各个环节,不仅是法国农业和食品行业的重要组成部分,而且在农业生产、农产品加工与流通、农业技术与农业机械的推广、农村社会化服务等方面均起着决定性作用,在农业教育与培训、农业信贷与农业保险、农民社会保险等方面也扮演着重要角色。
来源/作者:东方城乡报 据《农学谷》